まったりとしていてそれでいてしつこくない

味噌汁のだしをとったあとのだしがらは、みんなの大好物だ。それをごはん(カリコリ)にかけて食べる。

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「このなめらかな舌ざわり!」

「やさしくまろやかな味わい!」

「まったりとしていてそれでいてしつこくない!」